ऊर्जा की कमी और चाय अक्सर एक-दूसरे के पर्यायवाची होते हैं। सुबह-सुबह सुस्ती महसूस हो रही है? चाय के लिए चूल्हा जलाएँ। काम से बोर हो रहे हैं? सहकर्मियों के साथ पास की चाय की दुकान पर टहलने जाएँ। लंबी मीटिंग के बाद थकान महसूस हो रही है? चाय काम आएगी। दिन भर काम के बाद घर पर थके हुए हैं? गरमागरम चाय के साथ सोफे पर आराम से बैठ जाएँ। दूसरे शब्दों में, जब भी आपकी ऊर्जा का स्तर कम लगे, तो सबसे पहले चाय जैसे कैफीनयुक्त पेय की ओर रुख करना ही होगा। लेकिन दिल्ली की हवा हफ़्तों तक प्रदूषित रहती है और इससे राहत की कोई उम्मीद नहीं दिखती, जिससे ऊर्जा का स्तर भी प्रभावित होता है। धुंध भरे मौसम से निपटने के लिए, हमेशा की तरह, कई लोग चाय का सहारा लेते हैं। हालाँकि यह आपको खुश तो कर सकती है, लेकिन क्या यह वाकई आपके शरीर को प्रदूषण से निपटने में मदद करती है ?
एचटी लाइफस्टाइल ने दिल्ली के धर्मशिला नारायण सुपरस्पेशलिटी हॉस्पिटल की सीनियर डाइटीशियन पायल शर्मा से बात की, जिन्होंने बताया कि हर्बल टी एक और विकल्प है जिसे लोग अपना सकते हैं। उन्होंने बताया कि हर्बल टी, खासकर प्रदूषण के मौसम में, आम चाय से भी बेहतर हो सकती है।
हर्बल चाय नियमित चाय से बेहतर क्यों है?
सुबह की चाय एक आरामदायक दिनचर्या का हिस्सा बन गई है, लेकिन प्रदूषण के मौसम में एक स्वस्थ विकल्प की आवश्यकता होती है, जो आपके शरीर को खराब हवा के हानिकारक प्रभावों से लड़ने में मदद करता है।
आहार विशेषज्ञ ने पुष्टि की, “हर्बल चाय पारंपरिक दूध आधारित चाय का लाभकारी विकल्प है।” ” एंटीऑक्सीडेंट और पौधों के यौगिकों से भरपूर ये पेय सूजन को कम करने और विषहरण में सहायक हो सकते हैं, जो दोनों ही तब महत्वपूर्ण होते हैं जब शरीर प्रदूषित हवा के संपर्क में होता है।
हर्बल चाय, अपने स्वास्थ्यवर्धक और कैफीन-रहित गुणों के कारण, वैसे भी अच्छी प्रतिष्ठा रखती है। लेकिन उच्च प्रदूषण वाले महीनों में इसकी प्रासंगिकता और भी स्पष्ट और प्रासंगिक हो जाती है।
जैसा कि आहार विशेषज्ञ ने बताया, हर्बल चाय एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करती है, जो लंबे समय तक प्रदूषण के संपर्क में रहने का एक आम प्रभाव है। तो यह कैसे काम करती है? ये हानिकारक मुक्त कणों को निष्क्रिय करके काम करती हैं। अंततः, ये चाय शरीर के प्रदूषण-संबंधी तनाव को कम करती हैं, जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता और समग्र स्वास्थ्य दोनों को बढ़ावा मिलता है।
इसलिए यदि आप हर्बल चाय पर विचार कर रहे हैं, तो आपके पास चुनने के लिए कई अलग-अलग प्रकार हैं, जो प्रदूषण के मौसम में आपकी ऊर्जा को बनाए रखने में मदद करते हैं।
प्रदूषण के इस मौसम में आजमाएं ये 4 हर्बल चाय
1. तुलसी की चाय
- सबसे प्रभावी विकल्पों में से एक.
- अपनी उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के लिए जानी जाने वाली तुलसी प्रदूषकों द्वारा उत्पन्न मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करती है।
- यह फेफड़ों की कार्यप्रणाली को सहायता प्रदान करता है तथा प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाता है, जिससे यह घने धुंध की अवधि के दौरान विशेष रूप से प्रासंगिक हो जाता है।
2. अदरक की चाय
- जिंजरोल नामक प्राकृतिक यौगिक में सूजनरोधी और रोगाणुरोधी गुण होने के कारण यह अतिरिक्त सहायता प्रदान करता है।
- इसके नियमित सेवन से बलगम साफ होने और गले तथा वायुमार्ग को आराम मिलने से श्वसन संबंधी असुविधा को कम करने में मदद मिल सकती है।
3. पुदीना चाय
- इसके शीतलन और बंद नाक खोलने वाले प्रभाव के लिए अनुशंसित।
- श्वसन मार्ग को आराम देने में मदद करता है और नाक बंद होने या सीने में भारीपन की स्थिति में राहत प्रदान कर सकता है।
- पाचन क्रिया को बढ़ावा देता है, जो अक्सर शरीर पर पर्यावरणीय तनाव के कारण सुस्त हो जाती है।
4. हरी चाय
- पॉलीफेनॉल से भरपूर.
- ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में सहायता करता है और यकृत कार्य का समर्थन करता है।
- शरीर को प्रदूषकों से मुक्त करने में केंद्रीय भूमिका निभाता है।
लेकिन यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि कोई भी पेय पूरी तरह से सुरक्षा प्रदान नहीं कर सकता। हालाँकि, हर्बल पेय प्रदूषण के मौसम में आपकी व्यापक स्वास्थ्य दिनचर्या का हिस्सा बन सकते हैं, जो आपको धुंध से सुरक्षित रहने में मदद करते हैं।
